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Restaurateur réputé situé sur les rives de la Dordogne, dans
un village traditionnel aux confins du Périgord et du Quercy, le
restaurant « LE TURENNE » élabore une cuisine raffinée à la fois
traditionnelle et personnalisée.

C’est dans ce cadre touristique d’exception que notre client
recherche pour la saison estivale son :

Chef de partie (h/f) en CDD sur 5 à 6 mois

Vous êtes spécialisé dans la *mise en place, préparation, cuisson
et dressage de l’une des composantes du menu par exemple les
viandes, les poissons, les entremets, les sauces* etc… sous la
responsabilité du second de cuisine.

Vous êtes également en charge de l’entretien et du nettoyage de la
cuisine.

Votre implication et votre esprit d‘équipe sont des atouts
indéniables pour ce poste.

Votre mission s’effectue sur 5 jours par semaine, avec 2 jours de
récupération flottants avec une moyenne de 39h/sem

L’amplitude horaire du poste est de 9h30-14h30-15h et de 18h à
22h30-23h.

Salaire : 1600 à 2050 € bruts par mois selon expérience et
compétence.

Le restaurant offre les repas et une mutuelle.

Si cette offre vous intéresse, contactez au plus vite Laurence
au 05.55.18.98.08.